Kodėl sunku maitintis sveikai?

Nereikia būti ekspertais, kad suvoktume, kodėl reikia sveikai maitintis

Informacija pasiekia iš skirtingų šaltinių – žurnalų, knygų, televizijos, socialinių tinklų. Dauguma žmonių žino, ką turėtų valgyti, tačiau vis tiek nėra patenkinti savo svoriu ir maisto pasirinkimu.

Vakarų civilizacija pelnytai vadinama nutukusia

Vien JAV antsvoris diagnozuojamas 38 proc. gyventojų, o dietų pramonė kasmet susikrauna daugiau nei 60 mln. dolerių pelną. Apie 99 proc. suaugusiųjų nori numesti svorio. Su šia problema žmonės kovoja visą gyvenimą.

Užburtas ratas

Maitintis sveikai nėra „per sunku“, „per brangu“ ar „atima daug laiko“. Galimybių yra daug. Net ir sudarius mitybos planą, dažnai neišvengiame atkryčių per atostogas, šventes ar krizes. Psichologai siūlo ne kaltinti save, o tiesiog grįžti į įprastą režimą.

Pavyzdinis atvejis

Atostogos su „viskas įskaičiuota“ dažnai baigiasi tuo, kad grįžus nebeturime nei produktų, nei noro gaminti. Valgome kavinėse, perkame pusfabrikačius, ir svoris sugrįžta. Maitintis sveikai teoriškai paprasta, bet praktiškai sunku.

Maistas – bausmės forma

Žema savivertė gali skatinti prastą mitybą. Tarsi būtume nusipelnę kentėti.

• Ar noriu maisto, kurį valgysiu? O gal dangstau kažką kitą?
• Ar valgau dėl alkio ar silpnumo?
• Ar galiu pasijusti geriau kitaip – pasivaikščiojimu, pokalbiu, muzika?
• Koks maistas man tikrai patinka? Sudaryk mėgstamų produktų sąrašą.
• Kas mane stabdo maitintis sveikai?
• Ko bijau, jei pradėsiu maitintis sveikai?

Maistas – atlygio sistema

Maistas dažnai tampa apdovanojimu ar paguoda.

• Ar maitinu savo kūną ar apdovanoju save?
• Ar vaikystėje išmokau, kad maistas – šventės dalis?
• Ar buvo įprasta gauti skanėstų vietoje kitų dovanų?
• Kaip dar galiu save pradžiuginti?

Maistas ir meilė

Kai kuriems meilė buvo rodoma per maistą. Tai gali turėti įtakos suaugusiųjų įpročiams.

• Ar augau šeimoje, kurioje meilė buvo rodyta maistu?
• Ar painioju meilę ir maistą?
• Ar gaminu, kad parodyčiau meilę?
• Ar savigarba priklauso nuo to, kaip gaminu?
• Kokie kiti būdai parodyti meilę?
• Ar suprantu, kad maistas nėra meilė?

Maistas – prasiblaškymas

Dažnai valgome, kad išvengtume emocijų ar nuobodulio.

• Ar leidžiu sau liūdėti, pykti, džiaugtis?
• Ar vaikystėje mane baudė už emocijas?
• Ar užkandžiauju dėl emocijų, o ne alkio?
• Ar bijau stiprių emocijų?
• Kas blogiausio nutiks, jei leisiu sau jaustis?

Emocinis valgymas

Požymiai:

• Keičiasi mitybos įpročiai per stresą
• Slaptas valgymas, gėda
• Nesąmoningas valgymas
• Stiprus noras valgyti po konfliktų
• Intensyvus valgymas po sunkios ar sėkmingos dienos
• Staigus svorio augimas po emocinių krizių

Vilties žiburys

Maistas nėra dovana ar bausmė. Jis yra kuras kūnui. Svarbiausia – sąmoningumas ir atsarginis planas.

• Užsisakykite maistą internetu, jei trūksta laiko
• Viešose vietose rinkitės paprastus patiekalus
• Šaldiklyje turėkite kelias porcijas paruošto maisto
• Biure laikykite sveikus užkandžius

Kelios laisvos dienos mityboje nėra tragedija. Grįžkite prie plano kuo greičiau, be kaltės jausmo.

Straipsnio autorė – J. Ramanauskienė. Publikuota su leidinio „Joga ir ajurveda“ leidimu.